餐饮创业简介

餐饮创业是指通过开设餐厅或食品相关企业来实现商业目标和盈利的活动。以下是一些关于餐饮创业的基本信息和建议：

近年来，中国餐饮业发展迅速，品种丰富，店铺数量增加，竞争激烈。

洋快餐的进入给国内餐饮业带来挑战，同时也催生了新的经营模式，如连锁经营。

连锁经营能够有效降低成本，扩大市场占有率，带来规模效益。

餐厅位置通常选择在人流量大的地段，如大学聚集中心、商业步行街等。

针对的客户群包括大学生、教师、打工人员等。

提供的产品包括早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮。

装修风格自然、随意，同时具有现代气息。

初期（1-3个月）：主要产品针对城市不同健康需求的餐品，通过营销策略挤占市场份额，树立“绿色食品”品牌形象，收回初期投资。