小武当红酒是什么红酒

小武当红酒是 木桶副牌红酒，也被称为木桐副牌红酒。它是由法国波尔多五大名庄之一的木桶庄园（Château Mouton Rothschild）生产的二牌红葡萄酒。小武当红酒的名称来源于其酒庄的英文名为Mouton，广东话译音为“武当”，因此得名。

小武当红酒虽然为副牌酒，但其品质仍然属于列级名庄级，使用生产正牌红酒筛选过后的葡萄生产，并在葡萄、葡萄梗等的筛选上相对宽松，采用机器筛选，橡木桶使用成本也较低，因此价格比正牌酒要便宜三分之二左右。在口感上，小武当红酒的单宁强劲，酒体饱满，果香味十足，适合搭配麻辣火锅等辛辣食物。

小武当红酒的年份和葡萄品种混酿比例会有所不同，例如2004年的混酿比例为93%赤霞珠和7%品丽珠，而2007年和2014年的小武当红酒则具体列出了葡萄品种为赤霞珠、品丽珠和梅乐。

综合来看，小武当红酒是一款性价比较高的副牌酒，适合在搭配火锅等辛辣食物时饮用。