什么食物能做火锅吃
适合做火锅吃的食物非常多样，包括肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。以下是一些常见的火锅食材：
肉类
羊肉片：新鲜的羊肉切片，需要略冻后切片。
牛肉片：新鲜的牛肉，冰冻30分钟后切片或条。
猪肉片：可以选择五花肉片或里脊肉片。
丸子类：如牛肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒等。
海鲜
大虾：新鲜的大虾可以剁成泥制作虾滑。
鱼类：如昌鱼、耗儿鱼等。
蔬菜
叶菜类：生菜、油麦菜、娃娃菜、菠菜等。
根茎类：土豆、红薯、莲藕、萝卜等。
菌类：如毛肚、黑木耳、白玉菇、平菇等。
豆芽：黄豆芽和绿豆芽都是涮火锅的好食材。