学西点去学校好吗

学西点去学校还是学徒各有其优缺点，但总体而言， 学校学习更有优势。以下是几个关键点的分析：

专业师资力量和完善的教学设施：

学校通常有专业的师资力量和完善的教学设施，可以提供系统性、全面性的培训和教育，帮助学生快速掌握西点制作技术和产品知识。

全面的教育体系：

学校提供的教育体系更全面，有专业的学科分类和细分，让学生更有针对性地学习自己感兴趣的方向。

实践和锻炼：

学校通常有更好的实验室和设备，可以更好地进行实践和锻炼，而学徒可能面临资源匮乏、学习内容不够全面和有限的问题。

系统性和深度：

学校学习可以让学生从基础学起，逐步深入，掌握扎实的基本功和专业知识，而学徒学习往往缺乏这种系统性和深度。

证书和学分：

学校培训还可以通过考核获得证书和学分，有助于学生进一步提升自己的就业竞争力。

学习氛围和人际关系：

在学校学习可以结交更多同行，相互交流学习经验、分享制作心得，形成良好的学习氛围和人际关系。

就业优势：

专业培训学校通常采用校企合作的育人模式，帮助同学们毕业就业无缝衔接，优先进入知名连锁烘焙品牌店及星级酒店工作。

综上所述，虽然学徒方式可以带来一些实践经验，但学校学习在专业性、系统性和就业方面都有明显的优势。因此，对于想要学习西点的学生来说，选择学校进行系统学习是更明智的选择。