德州市餐饮新规定解读
德州市针对餐饮行业的新规定主要涉及以下几个方面：
堂食管理
取消就餐人数和桌数限制：自2022年6月15日起，德州市宣布对餐饮单位的堂食不再设置就餐人数和桌数限制。
提倡订餐送餐：德城区市场监管局在2022年1月10日的通告中提倡家庭聚餐聚会等不超过10人，并鼓励订餐送餐以减少堂食。
疫情防控措施
取消48小时核酸检测证明：自2022年6月15日起，影剧院观影人员不再需要提供“48小时核酸检测证明”。
进入公共场所要求：允许持有“绿码”带星人员进入公共场所，同时允许快递服务人员进入商超等公共场所。
反餐饮浪费
条例实施：《德州市反餐饮浪费条例》于2023年1月1日起施行，旨在防止餐饮浪费，引导公众养成珍惜食物、反对浪费的用餐习惯。
工作规范：德州市在2023年10月出台了《德州市餐饮服务单位反食品浪费工作规范》，这是山东首个反餐饮浪费的团体标准，明确了单位和社会团体用餐的具体规范要求。
具体措施：包括不设最低消费标准、菜单明码标价、剩余食物推荐打包等，鼓励餐饮服务单位通过创新方式、优化供给，推崇绿色用餐、拒绝浪费。
公务活动用餐管理
商务接待用餐：德州市出台的相关条例和意见对商务接待、培训等公务活动用餐管理也有了明确规定，要求严格遵守反餐饮浪费措施。