新厨房怎么使用厨具

使用新厨房用具时，请遵循以下建议：

清洗

新买的厨房用具应先清洗一遍，以去除可能存在的灰尘、细菌和化学物质。

储存

使用后，应将厨房用具晾晒或擦干，避免存储时滋生细菌和霉菌。

使用注意事项

刀具类：

厨刀：适合切菜、切肉等多种用途，中式厨刀厚重，日式厨刀较轻适合初学者。

水果刀：薄而锋利，适合削皮和切小块水果。

厨房剪：用途广泛，适合剪果蔬枝、鱼鳍、鱼鳞等。

处理工具类：

刮皮器：适合剥硬、厚果皮，如土豆、胡萝卜等。

刨刀：适合将食材刨成细丝或细条。

压蒜器：快速压制蒜泥，节省时间。

切菜板：