餐饮外卖运营看什么书好

《外卖运营秘籍精华版》，餐饮学院莫老师 著。这本书提供了外卖运营的秘籍和精华，适合想要深入了解外卖运营的人群。

《从零开始做新餐饮》，美团外卖袋鼠学院团队 著。该书从前期开店准备到后期店铺运营、营销策划、数据管理及推广等方面做了详尽的解答，适合外卖新手和想要提升运营能力的人。

《运营之光》，黄有璨 著。这本书是运营领域的经典之作，涵盖了运营的各个方面，并提供了实战案例，适合希望建立运营知识框架和寻找新视角的运营人员。

《增长黑客》，肖恩·埃利斯和摩根·布朗 著。这本书介绍了增长团队的搭建、用户获取、激活、留存、变现等内容，适合希望深入了解用户增长和产品运营的人员。

《引爆用户增长》，黄天文 著。聚焦于互联网金融领域的运营增长，对于该领域的运营人员具有指导意义。

《外卖运营实战指南》，饿了么商家学院 著。从前期开店准备到后期店铺运营、营销策划、数据管理及推广等方面做了详尽的解答，适合外卖新手和想要提升运营能力的人。

这些书籍涵盖了外卖运营的各个方面，从基础到高级，从理论到实战，适合不同层次的读者。建议根据自身的需求和实际情况选择合适的书籍进行阅读和学习。