疫情期间日本餐饮配送吗
疫情期间,日本的餐饮配送服务确实得到了发展。以下是一些关键点:
政府特例:
日本国土交通省在疫情期间临时允许出租车企业申请开展餐饮外卖配送业务,以应对出租车企业收入急剧下降和人们对外卖需求大增的情况。
餐饮店合作:
一些餐饮店开始提供打包服务,将各家餐馆的招牌菜组合在一起进行配送,以满足疫情期间人们在家对外卖的需求。
智能机器人:
随着疫情的持续,一些餐饮店引入了智能机器人来负责菜品从后厨到餐桌的配送,既减轻了餐厅的防控压力,又节省了人工成本。
外卖业务常态化:
日本国土交通省宣布,自2020年10月起,送外卖成为出租车企业的永久性业务。
配送费用:
外卖的配送费用根据距离等因素有所不同,例如EASI的配送费起步价是390日元(约合人民币25元左右),每增加一定距离会增加额外费用。
消费者需求:
由于政府的“新生活模式”鼓励避免堂食、尽量外带或叫外卖,疫情期间外卖行业得到了快速发展,订单量显著增加。
综上所述,疫情期间,日本的餐饮配送服务不仅得到了政府的支持和推动,而且餐饮店和外卖平台也积极适应变化,提供了更多样化的服务来满足消费者的需求。