湖北烧饼怎么做好吃

湖北烧饼的做法有很多种，下面提供几种不同的做法供您参考：

1. 传统驴油葱花烧饼

材料：

面团：面粉、食用油、酵母

馅料：驴油、葱花、盐、胡椒、八角粉

装饰：上等芝麻

做法：

1. 和好的面团涂上食用油放置待用。

2. 选用上好的驴油加葱花、盐、胡椒、八角粉等作料拌馅。

3. 面团分成面剂，用手掌擀成长条形并用手拽长，涂上事先配置好的作料卷成团，再用手按成圆形，撒上上等芝麻贴入炉内烘烤，2分钟就新鲜出炉。

2. 武大郎烧饼

材料：

面团：面粉、水、食用油、酵母、综合酱（黄豆酱、甜面酱、芝麻酱、番茄酱）

肉馅：猪肉、盐、五香粉、姜粉、味极鲜、油

装饰：葱花、白芝麻

做法：

1. 液体往面粉里面边加边搅拌，搅拌成絮状以后，揉成光滑的面团，密封好醒发至两倍大。