大葱红酒配方

大葱红酒的配方如下：

材料

大葱 1-2 根

红酒（德国或法国产均可）适量

做法

将大葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成适当大小的段或片。

将切好的大葱放入玻璃瓶中，加入红酒，直至将瓶中的空间填满。

盖好玻璃瓶盖，确保密封良好，然后放置在阴凉的地方，让大葱在红酒中浸泡约2至8日。

浸泡完成后，取出大葱，用滤网过滤，将大葱和红酒分别装入干净的瓶中，并放置在冰箱中冷藏保存。

小贴士：

浸泡时间越长，大葱的味道和红酒的风味融合得越好，建议至少浸泡2日以上。

如果想要加强效果，可以在浸泡过程中加入一些泰国辣子或其他调料。

这种大葱红酒不仅口感独特，而且据称对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症等有一定的辅助治疗效果。不过，请注意适量饮用，避免过量饮酒。