杭州有什么著名的东西

杭州有许多著名的东西，包括：

西湖龙井茶：

中国十大名茶之一，产于杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

杭州丝绸：

为杭州市特产，国家地理标志保护产品，历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉。著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。

西湖藕粉：

是杭州的传统工艺品特产，以西湖藕为原料制作而成，味道鲜美，营养丰富。

临安山核桃：

中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区，临安是中国山核桃产地之一，以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口闻名。

东坡肉：

江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以慢火、少水、多酒为制作诀窍，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎。

叫化鸡：

江南著名的汉族菜肴，通常用泥土和荷叶包裹好鸡，用烘烤的方法制作，色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩。

雷峰塔：

西湖十景之一，也是中国首座彩色铜雕宝塔，通过塔中塔的结构，最大程度保护雷峰塔遗址。

灵隐寺：

全国重点文物保护单位，江南禅宗“五山”之一，内主要有天王殿、法堂、五百罗汉堂、济公殿等。

京杭大运河：

世界文化遗产，是中国古代重要的交通和经济命脉。

塘栖枇杷：

果大肉厚，汁多味甜，营养丰富，有1400余年的栽培历史。