怎么保存烘焙厨具
保存烘焙厨具的方法如下：
使用架子
可以利用各种架子将烘培锅具、烤盘等竖着放，下面放置一个接水的托盘。这样可以有效利用空间，并且方便取用。定期倒掉托盘中的水，以保持厨具的干燥。
分类收纳
烘焙电器（如烤箱、微波炉等）除了一两种体积较大的外，多数是小电器。建议平时不用的时候，放回包装纸盒收纳进厨房柜子里，注意防尘和干燥。
小工具（如量杯、量勺、刮刀等）由于种类多且零碎，建议用抽屉收纳，这样既节省空间又方便取用。
密封保存
饼干、蛋糕和派饼在需要冷藏前可以在室温下摆放大约12个小时。大部分饼干可以放入密封容器再放入厨房存物柜内保存长达3天。如果使用饼干罐保存，建议先将饼干装入可密封的保鲜袋中再放入罐中，以保持饼干的密封性和美观。
面包在较低温度下保存时硬化速度快，适合在21℃—35℃之间保存。建议用塑料袋或纸袋包好，放在常温下保存几天。如果需要长期保存，可以放入冰箱冷藏室。
蛋糕在不含有易腐成分的情况下，可以在室温下存放几天。使用塑料蛋糕盒可以更好地保存蛋糕，因为盒子不透气且有密封条。
冷藏与冷冻
易腐食材如鸡蛋、动物性鲜奶油、牛奶等应放入冰箱冷藏。已开封的奶制品、黄油、培根等也需放入冰箱冷藏，并注意避免串味。
一些烘焙产品如速冻蛋挞皮、披萨底、马苏里拉芝士等可以放入冰箱冷冻保存，以延长保存期限。