西塘什么好吃
西塘的美食以水产为主，具有独特的乡土风味，以下是一些推荐：
水产美食
肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹等，味道鲜美。
特色小吃
八珍糕、千层饼、水豆腐、一口粽等，既适合下酒也适合作为点心。
荷叶粉蒸肉，滑软爽口，香而不腻。
臭豆腐，外脆内嫩，具有独特的风味。
梅干菜烧饼，外皮酥脆，馅料香而不腻。
芡实糕，口感独特，是西塘的传统美食。
面食
“天下第一面”，面条筋道，汤汁鲜浓。
其他推荐
荠菜包圆，色泽金黄，清香四溢。
馄饨老鸭煲，老鸭与馄饨的美味结合。
酱爆螺蛳，鲜香浓烈。
豆腐花，配料丰富，口感柔嫩。
小馄饨，皮薄馅嫩，汤料独特。
青稞核桃饼，香气四溢，是当地特色。
西塘的美食不仅限于上述推荐，您还可以根据个人口味和喜好，尝试更多当地特色菜肴。在品尝美食的同时，不妨也体验一下西塘的水乡风情和历史文化