红酒不甜的是红酒吗

不甜的红酒 是红酒的一种，具体来说，这种红酒被称为干红葡萄酒。干红葡萄酒是指含糖量低于4克/升的红葡萄酒，其发酵过程中糖分几乎完全转化为酒精，因此喝起来不甜，口感较为清爽。

干红葡萄酒根据含糖量的不同还可以进一步分为干型、半干型、半甜型和甜型，其中干型的含糖量最低，通常低于4克/升，而甜型的含糖量则超过50克/升。

因此，不甜的红酒确实是红酒的一种，主要特点是含糖量低，口感清爽，适合与多种菜肴搭配。在选择红酒时，干红葡萄酒是一个不错的选择，尤其是对于喜欢清爽口感的人群。