香辣虾火锅调料

香辣虾火锅的调料主要包括以下几种:

专用炒虾酱:

50克。

专用炒虾油:

2斤。

鸡精:

60克。

味精:

45克。

料酒:

25克。

香叶:

2片。

野山椒:

15克。

小茴:

3克。

花椒:

5克。

老姜:

15克。

大蒜:

30克。

土豆条:

0.6斤。

黄瓜条 (蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青笋等均可):0.6斤。

魔芋:

0.6斤。