平遥古城附近的好吃的

平遥古城附近的好吃的包括以下几种：

平遥牛肉：

这是平遥最著名的特产，肉质鲜嫩，风味独特，可以直接吃或做成牛肉干。

平遥醋：

以其独特的酸味和香气著称，可以用来调味或作为蘸料。

刀削面：

山西特色面食，面条筋道，通常搭配肉汤或炒菜。

莜面：

莜麦制成，通常以蒸、煮或炒的方式呈现，口感独特。

炸糕：

外皮酥脆，内馅丰富，常见的有豆沙、咸肉等口味。

天元奎饭店的长龙茄子：

外皮金黄酥脆，内里绵软细腻，搭配特制酱料，酸甜适中，回味无穷。

牛肉铜火锅：

选用上等牛肉，切片均匀，与当地特色香醋搭配，汤底鲜美浓郁。

浇肉面：

采用本地特制面条，劲道十足，浇头用料实在，特制卤子香浓可口。

沙棘酸奶：

选用本地优质鲜奶制作，口感浓郁顺滑，表层铺满金黄色的沙棘果，酸甜适中，营养丰富。

人在北方菜馆的平遥牛肉：

香醇可口，风味独特。