新年厨具安排方法
新年厨具的安排方法可以参考以下几点:
就近原则
将厨房分为三个活动区域:清洗区、准备区、烹饪区。
清洗区:洗菜、洗锅碗瓢盆等。
准备区:备菜、备餐、烘焙等。
烹饪区:煮菜、煮饭等烹饪。
根据不同的功能分区,将能够使用到的厨具、食材放在相应的活动区内,方便拿取。
上轻下重中常用
吊柜放轻盈的物品,如海鲜干货、五谷杂粮等,开放式吊柜拿取方便,设计上也可以更出彩。
地柜通常是厨房里最大的收纳空间,承担绝大部分的收纳功能,可进行不同功能区分,有利于厨房物品的规整。
碗盘拉篮:操作区下方做一个两层拉篮,下层放置不常用的锅具,上层放置常用的碗具,垂直细分收纳,拿取不费力。
抽屉分格收纳:地柜抽屉设计成分隔,分类摆放各种筷子餐具,收纳整洁。
调味拉篮:装个调味拉篮解决调味料的收纳问题,避免台面杂乱。
创造更多的收纳空间
利用厨房的角落空间,如转角空间增加拉篮设计,方便取物,也能为厨房扩容。