桌火锅月收入
桌火锅的月收入受多种因素影响,包括火锅店规模、地理位置、客流量、人均消费以及经营策略等。以下是一些具体数据:
小型火锅店
年收入约50万元以上,主要看火锅店有多少桌。
按照市场价,一桌消费300元,10桌一天就接近5000元,一年下来营业额基本50万左右。
利润大概在20-30%左右,一年大概可以赚10万元左右。
100平米火锅店
座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费40元。
日营业额:40元/人 × 50人 × 120% = 2400元。
月营业额:2400元/天 × 30天 = 72000元。
中等规模火锅店
每月纯利润在8万元左右,营业收入在12万元左右,成本约4万元。