干鱼好吃

干鱼可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱和步骤:

蜜汁煎干鱼

将干鱼用清水浸泡至变软,然后捞出沥水。

白芝麻炒熟备用,大蒜切末。

调制蜜汁:将一勺甜椒粉、蜂蜜、白糖、生抽和小半勺盐混合均匀。

锅内加油,先下生姜煸出香味,然后放入泡软的干鱼煎至脆。

加入蒜末和蜜汁,翻炒均匀,最后撒上炒熟的白芝麻即可。

简单煎干鱼

小鱼干用清水浸泡至变软,然后捞出。

大蒜切末,调成蜜汁:一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油。

锅内加油,先下生姜煸炒出香味,然后放入泡软的小鱼干煎至脆。

加入蒜末和蜜汁,翻炒均匀即可。

腌制煎干鱼