西点柜玻璃上水气

西点柜玻璃上出现水气是 正常现象，主要是由于室内温度过高和室内湿度大所引起的。当室内温度与蛋糕展示柜表面温度温差过大时，室内温度高的空气遇到温度较低的玻璃门会凝结成水雾。这种现象在春夏季节尤为明显，特别是在梅雨天气湿度大、气压较低的情况下，玻璃凝水会更多，影响视线。

调节柜内温度：

如果放置的食品对温度要求不高，可以适当调节柜内温度，使其与室内温度接近，减少温差。

擦拭玻璃表面：

直接用干布、干毛巾等擦拭玻璃表面水雾，平时使用时尽量减少开门次数，注意通风。

使用清洁剂：

可以用肥皂水、洗洁剂、甘油、酒精或盐水等喷洒后晾干，再用干净柔软的布擦净，这样可以大量减少雾气。

开启空调：

开启室内空调以降低室内温度，减小蛋糕柜内外温差。

检查加热功能：

如果玻璃有加热功能，可能是加热丝供电有问题或加热丝断了。检查并修复加热系统。

密封玻璃：

如果玻璃夹层中有水雾，可能是密封处破裂，需要重新安装密封条并确保密封良好。

更换玻璃：

如果玻璃保温效果太差或已经破损，需要更换新的玻璃。

通过以上方法，可以有效去除西点柜玻璃上的水雾，提高展示效果和使用舒适度。