餐饮建筑净高

餐饮建筑的净高要求如下：

餐厅最低净高

大餐厅平顶：3.0米

大餐厅异形顶：2.4米

小餐厅平顶：2.6米

小餐厅异形顶：2.4米

加工间最低净高

加工间最低净高为3.0米

厨房和饮食制作间的室内净高

根据《饮食建筑设计规范》，厨房和饮食制作间的室内净高不应低于3.0米。

餐厅的净高范围

餐厅的净高一般介于2.5米至3.3米之间，具体高度可能会根据实际使用需求有所调整。

住宅餐饮建筑的净高要求

根据《住宅设计规范GB50096-2011》，餐厅墙体净高不应低于2.4米，局部净高不应低于2.1米，且局部净高的室内面积不应大于室内使用面积的1/3。