西点摆盘拍照图片技巧

摆盘拍照时，可以采用以下技巧来增强照片的效果：

构图

三角构图：适用于可叠起的甜品，如饼干或马卡龙，可以用手托着增加趣味性。

垂直线构图：适用于长条型蛋糕，可以展现剖面效果。

水平线构图：适用于一字排开的甜点或长条的蛋糕、吐司。

对角线构图：增加动态感。

十字构图：对角线构图的进阶形式。

棋盘式构图：松散而有序，凸显食物多样性。

密集式构图：适合充满整个画面的甜点，增强香气感。

附加技巧

突出质感：发现并强调每个食物的独特质感，如光泽感、颗粒感、汁水感等。

留白：通过餐具摆放或食物切割留白，使视线集中在甜品本身，增加美感。

结构：将食物分割和重组，避免单调。

摆上原材料/辅料：增加随意感和亲自动手的趣味。

加入手部动作：尤其适用于亲手制作的食物，拉近与食物的距离。

加入人物：分享美食的快乐。

加入阳光/自然光：让食物看起来更加诱人。

拍摄角度

俯拍：适用于大部分甜品，能够完整体现食物外观。

侧面水平拍摄：适用于层次清晰的甜品，捕捉侧面细节。

45度俯拍：接近人眼观察角度，照片更真实。

装饰技巧

使用不同材质的盘子：如白盘子可以突出食物本身，大盘子可以填补画面空白。

撒碎屑：在素色桌布上撒上碎屑，使画面饱满并带出主题。

创意装饰：如用巧克力酱在盘子上挤出格子图案，或用水果糖浆形成星形图案。

通过以上技巧，你可以拍出更具吸引力和艺术感的西点摆盘照片。