山药红萝卜怎么做好吃
山药红萝卜可以通过以下几种方法制作：
简单炒制
山药和胡萝卜分别洗净去皮，切片。
锅中放油烧热，先加入胡萝卜翻炒一会，再加入山药翻炒两分钟。
待食材熟后加盐调味即可。
加调料炒制
胡萝卜和山药分别洗净去皮，切片。
起油锅，胡萝卜过油后盛出。
再起油锅，葱姜入锅煸香后，加入山药炒。
最后加入胡萝卜，加盐和味精炒，炒均匀即可出锅装盘。
焯水后炒制
山药和胡萝卜分别洗净去皮，切片，并分别焯水备用。
炒锅烧热，倒入适量油，放入葱花和大蒜炒出香味。
先下胡萝卜翻炒几下，再下山药片翻炒，淋上少许白醋，加入少许盐，翻炒拌匀即可装盘。