火锅红糖糍粑怎么吃
火锅红糖糍粑的吃法如下：
准备食材
糯米粉
白糖
红糖
白芝麻
面粉
面包糠
食用油
制作过程
将60克白糖加入200克开水中搅匀化开，然后倒入400克糯米粉中，搅拌成絮状，不烫手后揉成软硬适中的粉团。
揪两块粉团，放到开水里煮熟，煮熟后再放回粉团里，这样揉出来的粉团很有延展性，包的时候才不会裂开。
碗中放红糖、白芝麻和少许面粉搅匀做成红糖馅备用。取25克粉团，捏出窝窝形状，放上红糖馅，慢慢收口封紧，再搓成长条状，先沾一层清水，再均匀裹上一层面包糠。
锅里倒油烧热，下锅小火慢慢炸，炸至金黄酥脆即可捞出。
食用方法
将炸好的红糖糍粑捞出，撒上黄豆粉，淋上红糖糖浆即可享用。
也可以选择以下几种方法：