餐饮喝红酒
在餐饮场合喝红酒，以下是一些基本的礼仪和注意事项：
倒酒礼仪
一般来说，红酒应该倒满杯子的三分之一左右，这样既美观又能留出空间让酒体充分接触空气，提升口感。
握杯姿势
正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
品酒方式
喝红酒时，应该慢慢品，轻轻摇晃杯脚，使里面的红酒慢慢摇曳，然后再慢慢喝下去。避免吸着喝，这样不仅不雅，还会影响酒的风味。
敬酒与干杯
在正式场合，敬酒和干杯是必不可少的程式。敬酒时，主人一般会有祝酒词，其他在场者应一律停止用餐或饮酒。干杯时，提议者应起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶其杯底，面含微笑，真诚地面对他人。
避免失礼行为
非敬酒时的一饮而尽，或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。
搭配食物
红酒通常搭配红肉，如牛肉、羊肉等，因为红酒的单宁和酸度能中和红肉的油腻感，增加口感的丰富性。
海鲜类食物也可以搭配红酒，但选择酒体较为轻盈、酸度较高的红酒会更合适，以避免与海鲜的鲜味发生冲突。