厨具产品更新周期

厨具产品的更新周期主要取决于多种因素,包括产品类型、使用环境、使用频率、设备质量以及制造商的推荐。以下是一些常见厨具产品的更新周期:

木制品和竹制品

建议每半年更换一次,因为这些材料在潮湿环境下容易发霉长毛,可能产生致癌的黄曲霉素。

商用燃气灶具

一般使用期限为10年,但具体更换周期取决于使用频率、使用环境以及设备质量。有些部件如接天然气软管、金属波纹、炉头风机、摇摆水龙头、气阀等可以更换,而结构配件到达最大使用值后只能报废。

商用食品机械

国产机械大部分使用时间为6-7年,进口机械为8-10年。超出正常使用期限的产品会因磨损、腐蚀等原因维修频率加大、能源损耗增加。

商用制冷设备

一般使用年限为8-10年。如果设备出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况,就需要更新换代。

吸油烟机

老板电器推荐更换周期为10年。

燃气灶

更换周期为5-8年。

厨房用具

洗碗布建议每月更换一次,以保持清洁并避免交叉感染。

抹布建议每两周更换一次,并定期消毒。