餐饮部宗旨
餐饮部的宗旨通常包括以下几个方面:
客户至上:
客户的满意度是服务的首要目标,提供优质的服务和美味的食品,确保每位客户都能享受美好的用餐体验。
精益求精:
秉持专业、专注的精神,追求卓越,从源把控质量和营养价值,为客户提供优质服务。
温情服务:
服务员热情友好,让客户在用餐过程中感受到贴心的关怀和温暖的氛围。
诚信服务:
团队以诚为本,尽职尽责,提供诚实、透明、真诚的服务,建立稳定、互信的长期合作关系。
全面、全员、全程服务:
尽可能满足客人的需求,即使条件不允许也不得一口拒绝,要委婉地说明情况请示经理后再做答复。
专注:
认真做好每一道菜,注重细节,确保菜品的品质。
品质:
品质是得到回头客的重要因素,好的品质才能得到广大群众的认可。
服务:
服务好会大大提高店铺的回头客及好评度,同时好的服务也会让顾客的心情更好,从而促进生意。
卫生达标:
确保餐厅的卫生标准,让顾客在安全、卫生的环境中用餐。
平等服务:
不以貌取人,不以财取人,不以菜取人,做到一视同仁,根据客人的不同要求提供个性化服务。