零基础西点创意

对于西点零基础的作品，以下是一些适合新手尝试的简单款式：

所需材料：鸡蛋、糖、面粉、泡打粉。

制作步骤：将鸡蛋和糖打发至蓬松，加入面粉和泡打粉混合搅拌，然后倒入烤盘中烘烤至金黄色。

所需材料：香蕉、面粉、糖、黄油。

制作步骤：将香蕉压成泥状，加入面粉、糖和融化的黄油，搅拌均匀后烘烤。

所需材料：面粉、糖、泡打粉、鸡蛋、牛奶（或水）、可可粉（可选）、果仁（可选）。

制作步骤：将面粉、糖、泡打粉混合，加入鸡蛋和牛奶（或水）搅拌成面糊，倒入纸杯中，烘烤至金黄色。

所需材料：抹茶粉、面粉、糖、鸡蛋、牛奶（或水）。

制作步骤：将抹茶粉与面粉混合，加入糖和鸡蛋、牛奶（或水）搅拌成蛋糕糊，烘烤至金黄色。

所需材料：蛋糕体（可用上述任意一款蛋糕制作）、奶油或奶油霜、新鲜水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃等）。

制作步骤：制作好蛋糕体后，涂抹奶油或奶油霜，然后摆放各种新鲜水果。

所需材料：鸡蛋、玉米油、普通面粉、泡打粉、清水或牛奶、黑芝麻。

制作步骤：将鸡蛋、玉米油、面粉、泡打粉、清水或牛奶混合搅拌成面团，发酵20分钟，然后切成小饼子，刷上蛋液（可加糖）并撒上黑芝麻，烘烤至金黄色。

所需材料：鸡蛋、低筋面粉、酸奶、黄油、细砂糖。

制作步骤：将蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入融化的黄油和酸奶，筛入低筋面粉，蛋白打发至干性发泡，将蛋白和蛋黄糊混合后倒入模具中，烘烤至熟透。

这些作品不仅简单易学，而且口感丰富，适合新手尝试。建议从简单的海绵蛋糕或香蕉蛋糕开始，逐步掌握烘焙技巧后，再尝试其他更复杂的款式。