咸阳水盆羊肉哪家好吃

在咸阳品尝水盆羊肉,以下几家店铺备受推荐:

张二羊肉老店

特点:这家店铺是咸阳当地非常有名的老店,深受老咸阳人的喜爱。其水盆羊肉以汤里有花椒的味道著称,是纯正西北的做法,羊肉汤没有其他的杂味,只有羊肉的鲜美味道。虽然环境简陋,但味道绝对让人惊艳。

雷记澄城水盆羊肉

特点:位于振兴路与环城路交叉口南600米(永宁门旁),这家店铺是澄城水盆的代表,汤头清亮,颜色清新,适合直接喝汤。羊肉肉质鲜嫩,略带膻味,粉丝稍少但汤味鲜美。此外,店内还有月牙饼等小吃,非常受欢迎。

梁记锦弘水盆羊肉

特点:这是一家24小时营业的店铺,位于碑林区西后地,以其正宗的澄城水盆羊肉闻名。羊肉汤味道浓郁,肉质鲜嫩,烧饼酥脆,是很多西安人的回忆。店内的小菜如韭菜、泡菜、咸菜碎也非常受欢迎。

吕记澄城水盆羊肉

特点:位于碑林区雁翔路与西影路十字向东两公里路北(阳光小区南门东200米),这家店铺以其正宗的味道和优质的食材而闻名。人均消费约为30元左右,适合喜欢浓郁汤头的食客。

澄城崇斌水盆羊肉

特点:位于后宰门与北新街小十字向西800米路南,这家店铺的羊肉汤味道浓郁,肉质鲜嫩,深受食客喜爱。人均消费约为30元左右,适合追求地道口味的食客。

根据以上推荐,如果你在咸阳,不妨去尝试这几家店铺的水盆羊肉,相信会有不同的美食体验。