疫情餐饮业发基本工资吗

疫情对餐饮业的影响较大，关于员工工资支付的问题，可以得出以下结论：

疫情期间工资支付情况

第一个月工资支付：疫情第一个月，员工应获得全工资。

第二个月及以后工资支付：若第二个月仍未提供劳动，则发放生活费。具体生活费标准按各省、自治区、直辖市规定的办法执行。

未提供劳动情况：若员工在疫情期间未提供正常劳动，企业应发放生活费，而不是基本工资。

企业应对措施

与职工协商：企业可以通过与职工协商一致，采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或少裁员。

遵守劳动合同：企业应尽量按照劳动合同规定的标准支付工资，若因疫情影响导致生产经营困难，也应尽量维持员工的正常工资待遇。

法律支持

劳动仲裁与诉讼：若对工资问题有异议，员工可以先尝试双方协商，协商不成可以申请劳动仲裁，对仲裁结果不满意还可以提起民事诉讼。

综上所述，疫情餐饮业在疫情期间是否发放基本工资，主要取决于员工是否提供了正常劳动以及企业是否因疫情影响而生产经营困难。建议企业在处理此类问题时，积极与员工沟通，并尽量遵守相关法律法规，确保员工权益得到保障。