陶瓷厨具分类
陶瓷餐具按照不同的分类方式可以有多种类型,以下是一些主要的分类及其特点:
瓷器
瓷器是一种高温烧制的陶瓷,具有高密和强度,通常为白色或乳白色。瓷器餐具细腻光滑,不易磨损,耐高温,适合烹饪和烘焙。
磁器
磁器含有铁元素,烧制后具有磁性,通常是白色或带有蓝色花纹,外观典雅。磁器餐具保温性能好,适合盛装热食,但相对脆弱。
瓷土餐具
瓷土餐具以瓷泥为原料,制作简单、成本低,呈现自然和朴实的质感。可根据需要上釉和装饰,形状多样化。
炻瓷
炻瓷是一种坚硬耐热的陶瓷材料,适合制作密封性好的餐具。抗冲击、耐高温,适合微波炉和烤箱使用,通常有深色或纹理外观。
镁质瓷餐具
镁质瓷以富含镁的铝硅酸盐为主晶相,具有高白度、高强度、高热稳定性等特点,适合酒店餐具,且无毒、无铅、易洗涤。
镁质强化瓷餐具
镁质强化瓷采用镁质石粉作主原料,具有超高强度、低脆性、高白度、釉面光洁,是消毒餐具的理想产品。
强化瓷餐具
强化瓷由优质瓷泥加铝镁烧制,耐碰耐撞,手感细腻,但偏暗,逐渐被其他材质的瓷替代。
贝质瓷餐具
贝质瓷采用高白泥和贝壳粉高温烧制,无毒、无铅、无害且永不退色,适合洗碗机洗涤,适合中低档陶瓷餐具用户。
色釉瓷餐具
色釉瓷在未烧制前直接在胚胎上彩绘图案,经过一次高温烧成,具有艺术价值,属于釉下彩陶瓷。
琉璃器
琉璃器是一种透明的陶瓷材料,常用于正式晚宴或特殊场合,如琉璃杯、琉璃碗等。
瓷釉陶器
瓷釉陶器表面涂有釉料,更加光滑易清洗,分为低温釉陶器和高温釉陶器。
烧花陶器
烧花陶器通过雕刻、划线后上釉烧制,具有独特纹理和形式。
骨质瓷餐具
骨质瓷是一种高档瓷,以牛骨研磨成粉末,与高岭土混合后经高温烧制,具有高透光性和良好的保温性,通常用于中高档饭店和星级酒店。
这些陶瓷餐具各有其独特的材质特性和适用场景,选择时可根据实际需求和使用环境进行挑选。