小型炊事厨具包括

小型炊事厨具包括以下几类：

刀具：

包括切菜刀、水果刀、剪刀、磨刀器等。

炊具：

包括锅、煲、蒸锅、炒锅、压力锅、火锅等。

餐具：

包括碗、盘、筷子、勺子、叉子、杯子等。

烤箱与微波炉：

包括电烤箱、微波炉、烤盘等。

厨房电器：

包括电磁炉、破壁机、豆浆机、榨汁机、搅拌器等。

烘焙工具：

包括面杖、刮板、搅拌碗、测量杯、烤模等。

其他辅助工具：

包括砧板、钳子、保鲜盒、厨房清洁剂等。

这些小型炊事厨具适用于家庭厨房或小型餐馆，能够满足日常烹饪和储存需求。建议根据实际需求选择合适的厨具，以提高厨房效率和烹饪体验。