青菜杆杆怎么做好吃

青菜杆杆可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方式：

清炒青菜杆

食材：青菜杆子、大蒜。

步骤：

1. 准备食材，将青菜杆子和大蒜分别洗净切好。

2. 热锅中倒油，放大蒜熬出蒜香。

3. 将青菜杆子倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿。

4. 大约7分钟后掀开锅盖，放盐、酱油，继续翻炒一会儿即可出锅。

蒜蓉青菜杆

食材：大青菜、五花肉。

步骤：

1. 将青菜的叶片部分摘除，仅保留菜梗，并用清水冲洗干净后，用手掰成小块。

2. 五花肉切成薄片备用。