红酒泡久了怎么办才好喝
红酒泡久了，可以通过以下几种方法改善口感，使其变得更加美味：
加水降酒精度
如果红酒发酵时间过久，酒精度可能会过高。可以通过加入纯净水来降低酒精度，同时也可以适量添加糖分进行调味。
制作桑格利亚水果酒
将软质水果加入葡萄酒中，可以制作出桑格利亚水果酒。如果使用白葡萄酒，最好是干型的，然后加入白兰地和利口酒。
制作热葡萄酒
将未喝完的葡萄酒加热，并加入水、糖、肉桂、丁香、橙子或桔子等一起煮。热葡萄酒不仅口感更佳，而且适合在冬天饮用。
加入可乐
这是一种快速改善口感的方法，将可乐加入喝不完的葡萄酒中，虽然可能会让一些传统葡萄酒爱好者不满，但确实能让口感变差的葡萄酒瞬间变得美味。
做菜使用
喝不完的红葡萄酒可以用来做菜，尤其是肉类菜肴。白葡萄酒则适合虾类海鲜。
制作葡萄酒醋
将葡萄酒和醋按照3:1的比例混合，并加入醋生膜菌，放置在广口瓶内，数周到一个月后，就可以得到葡萄酒醋。