宝应哪好吃

宝应县拥有众多美食，以下是一些值得推荐的特色小吃和菜肴：

宝应莲藕：

宝应县是中国莲藕之乡，莲藕品质优秀，吃法多样，包括凉拌、盐渍、水煮和清炒等，口感酥脆，微甜。

宝应湖大闸蟹：

宝应湖大闸蟹品质可与高邮湖和阳澄湖大闸蟹相媲美，蟹壳青白，蟹肉膏肥肉满，黄多味鲜。

宝应甲鱼：

宝应县是江苏省最早开展中华鳖人工养殖的县份之一，甲鱼腹部有黑色斑块，肉质柔韧鲜香，汤味咸香。

宝应慈姑：

全国农产品地理标志，慈姑肉质紧实细密，煮熟后鲜美爽口，微苦回甘，具有泥土芬芳清香。

泾河大糕：

传统美食，以优质糯米粉、白糖、油脂和蜜饯为主要原料，口感绵软细腻，香甜油润，是节日馈赠的佳品。

曹甸小粉饺子：

始创于清代末期，色香味形俱佳，回味无穷。

宝应全藕宴：

包括蜜饯捶藕、桂花藕粉圆、糯米烂藕等名菜，是维扬菜系中的独特门类。

宝应核桃乌青菜：

叶面皱褶如核桃，味道鲜美，是冬季的时令蔬菜。

安丰卜页：

薄如纸，柔似娟，制法独特，韧性极强，吃法多变。

范水长鱼面：

大昌路上的鸡汤面和范水长鱼面味道鲜美。

卢记烧饼：

卢记烧饼是宝应县的传统小吃，备受喜爱。

三毛麻辣烫：

三毛麻辣烫在宝应也颇受欢迎。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是特色菜肴，都能满足不同游客的口味需求。建议您到宝应县品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。