玉钱怎么做好吃
玉米钱可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的做法:
椒盐炒玉米钱
用料:玉米钱60克,花生油适量,椒盐适量。
做法:
准备好玉米钱和椒盐。
炒锅烧热,倒入适量油,小火翻炒玉米钱,注意不要炒焦。
根据个人口味适量加椒盐,炒匀即可出锅。
金玉满堂(玉米粒炒时蔬)
用料:玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿丁、白糖、盐、水淀粉。
做法:
锅中烧开水,放入玉米粒,加入青豆、胡萝卜和火腿丁,小火煮2分钟。
煮好的食材捞出控干水分备用。
锅中倒入一碗清水,加入一大勺白糖和少许盐,小火加热,将糖炒化后,淋入调好的水淀粉,小火慢慢熬至浓稠。
倒入煮熟的玉米粒和其他配料,翻炒均匀即可出锅。
清爽炒玉米钱
用料:玉米粒、黄瓜、胡萝卜、葱花、盐、鸡精。
做法:
胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。
玉米粒先用凉水泡一会,再烧水焯一下。
锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟,最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。
可以当家常菜吃,也可放在面包片上,放点沙拉酱,做成香甜玉米三明治。
玉米粒饼
用料:玉米粒、面粉、淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶、食用油、小葱、椒盐。
做法:
玉米粒煮熟后控干水分备用。
面粉、淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶放入和面盆内,搅拌均匀,再加入玉米粒再次搅拌均匀。
电饼铛预热后刷油,倒入玉米糊,煎至定型后翻面煎至另一面熟透。
最后撒椒盐和葱花,拌匀即可出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试。