餐饮如何做好客源
餐饮要做好客源，可以从以下几个方面入手：
店铺装修
通过装修显示出店铺的品类和特色，吸引顾客进店。
创造与众不同的视觉体验，根据不同的消费群体采取不同的设计元素。
菜单运用
突出特色菜品，并定制主打菜单，让顾客更有目的地选择。
避免菜单过于繁杂，影响顾客点菜心情。
客户服务
培训服务员的态度、语言和服务速度，提供高质量的服务。
注意细节，如热情接待、交流沟通，满足顾客特殊需求。
菜品质量
提供高质量的菜肴，确保食材新鲜，味道好，形成良好口碑。
定期推出新菜品和推广活动，吸引新客人。