乔家大院好吃的

乔家大院附近有几家不错的餐厅，提供各种地道的山西美食。以下是一些推荐的菜品和餐厅：

乔家喇嘛肉：

这道菜外面的皮很酥，里面肉质鲜嫩，不油腻，非常过瘾。

蘑菇炖豆腐：

豆腐味道鲜美，口感软嫩。

平遥牛肉：

薄薄的牛肉片，吃起来很香。

致庸灌肠：

口感凉凉的，特别适合夏天食用。

祁县蛋卷：

蘸醋吃更美味。

八碗八碟：

这是一套传统的宴席菜，包括八道热菜和八道冷盘，用料讲究，口味纯正，是北方最高礼仪的文化享受。

雪莲酥：

形如雪莲，色白如玉，口感松润，不甜不腻，老少皆宜。

手工腐竹：

纯手工制作，豆香浓郁，口感细腻。

太谷饼：

历史悠久的传统名小吃，酥而不硬，软而不皮，甜而不腻。

特色面食：

包括手工刀削面等，汤汁是大骨头熬制的，非常管饱。