连锅汤煮什么菜好吃

连锅汤是一道四川风味的汤菜，以猪肉和萝卜为主要食材，口味咸鲜。以下是一些连锅汤的做法和推荐的配菜：

主料：猪五花肉和本地产的圆形青头萝卜。

配料：成都冬季的时令豌豆尖，姜片和云南腾冲的草果。

做法：五花肉片和姜片煎至微焦，加入烧开的水和草果，中火煮十分钟，再加入萝卜片煮八分钟，最后加盐调味。

特色：以排骨连锅和粗粮连锅为特色，食材新鲜，汤底浓郁。

推荐店铺：置信路店和双楠店。

特色：现熬养生汤锅，具体食材可根据个人口味选择。

食材：猪臀肉、香菇、白菜叶、番茄、苦瓜、豆腐、生姜、花椒。

做法：猪臀肉煮至半熟，加入番茄、香菇和白菜继续煮制，最后加入猪油和调料。

配料：猪后腿肉、白萝卜、辣椒油、豆瓣酱、葱、胡椒粉、花椒粉、料酒、酱油、味精、花椒、姜。