餐厅厨具采购清单

保鲜和储存用品

保鲜袋：

用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等食物。

保鲜膜：

用于将食物与周围环境隔离，防止污染。

保鲜盒：

方便实用，可以将食物分门别类存放。

米桶：

用于储存大米。

洗涤区用品

油污净：

用于清除厨房重油区域的清洁用品。

沥水篮：

洗水果、洗菜必备，防止水果带水倒出。

洗洁精：

日常生活清洁用品，洁净温和，泡沫柔细。

锅刷：

用于洗刷锅具内的油污和残余物。

抹布：

用于擦器物。

家务手套：

做家务用的手套。

垃圾桶：

用于装厨房垃圾。

垃圾袋：

用于装垃圾。

调料存放用品

调料碗：

放置小巧可爱的调料碗，方便做菜时调味。

装油瓶：

用于分装大桶食用油。

调味盒：

用于装味精、鸡粉、食盐等粉状调料。

烹调区用品

多功能削皮器：

能削皮、去蕊和将水果削成螺旋形薄片。

砧板：

用于切食物。

炒锅：

炒菜的锅，厨房必备厨具。

其他设备和用品

洗碗机：

用于清洗餐具。

洗菜机：

用于清洗蔬菜。

饺子机：

用于包饺子。

压面机：

用于压面。

和面机：

用于和面。

绞肉机：

用于绞肉。

切肉机：

用于切肉。

洗米机：

用于洗米。

面点机：

用于制作面点。

刨冰机：

用于刨冰。

榨汁机：

用于榨汁。

搅拌机：

用于搅拌食物。

豆浆机：

用于制作豆浆。

咖啡机：

用于制作咖啡。

排风管道：

用于排除厨房异味和湿气。

排烟设备：

用于排除厨房油烟。

商用大功率电磁炉：

用于炒菜。

燃气灶：

用于炒菜。

油炸机：

用于炸食物。

翻转锅：

用于翻转食物。

自动炒锅：

用于自动炒菜。

杀菌消毒柜：

用于消毒餐具。

餐具浸泡槽：

用于浸泡餐具。

操作台：

用于操作厨房设备。

烤箱：

用于烘烤食物。

洗涤槽：

用于洗涤餐具。

洗涤盘：

用于洗涤餐具。

保管箱：

用于存放餐具。

储存柜：

用于储存餐具和其他厨房用品。

存放架：

用于存放餐具和其他厨房用品。

31. 餐车：用于运送餐具和其他厨房用品。

32. 炊具五金架：用于存放炊具。

33. 杆：用于悬挂炊具。

34. 钩：用于悬挂炊具。

35. 调料盒：用于存放调料。

36. 调料箱：用于存放调料。

37. 调料架：用于存放调料。

38. 炊具架：用于存放炊具。

餐厅厨房设施

感应洗手池：

红外线感应控制，节约用水。

烘手器：

壁挂式，单向出风。

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