金沙县有什么好吃
金沙县拥有多种美食,其中包括:
冬包肉:
这是彝家红白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。
沙土羊肉粉:
使用金沙县本地矮脚山羊,膻味适中,肉细味鲜,是金沙县的传统美食,也是省级非物质文化遗产。
富硒SOD大枣:
这种大枣果大皮薄,核小肉质细脆,汁液多,味甘甜,富含多种营养成分和具有多种健康功效。
寿森园黄粑:
用上等糯米、白糖、黄豆等原料精制而成,色泽金黄,香软可口。
雄泰大头菜:
是金沙县的一种传统蔬菜,风味独特。
金沙回沙酒:
具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。
金沙贡茶:
贵州省毕节市金沙县的特产,外形扁平直光滑匀整,色泽翠绿油润,香气高爽持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽。
金沙禹谟醋:
采用传统固态发酵生产工艺,色泽棕褐,清香浓郁,酸度适中。
金沙湾子辣椒:
种植已有两百多年的历史,品质较好,远近闻名。
糟辣椒:
金沙县的一种传统辣椒制品。