烤肉厨具都有什么
烤肉厨具的种类繁多,可以根据不同的用途和场景选择合适的设备。以下是一些常见的烤肉厨具:
烤肉架:
这是烤肉的核心设备,用于放置肉品进行烧烤。可以根据需要选择不同材质和大小的烤肉架。
炭火盆:
用于燃烧炭火,提供热量。炭火可以提供更为传统的烧烤风味,同时需要注意安全。
铁锤或钳子:
用于夹取炭火或火柴,方便点燃炭火。
火柴或打火机:
用于点燃炭火,是烧烤的必备工具。
烧烤工具箱:
里面包含各种烧烤工具,如烧烤钳、烧烤刷、烧烤铲等,方便携带和使用。
烧烤钳:
用于夹取烤肉,方便翻转和取出。
烧烤刷:
用于涂抹调料和油,使烤肉更加美味。
烧烤叉、金属烧烤针、竹制烧烤签:
用于串肉,方便烤制。
大块烧烤炭:
提供充足的热量,适合长时间烧烤。
锡纸:
用于包裹食物,如烤鸡、烤鱼等,使其更加美味和保持水分。