好吃的美食做法烩饭

鸡腿肉去骨去皮，切成小丁。

南瓜、洋葱切丁，胡萝卜切丝。

热锅少油，先炒鸡肉和洋葱，再放南瓜和胡萝卜翻炒。

加水焖煮20分钟后，拌入米饭，继续焖煮到米饭软烂，汤汁收干即可出锅。

番茄切块，火腿切片，葱切段，鸡蛋打散。

热锅炒番茄和葱，炒出汁水后加入火腿，再加水烧开。

淋入蛋液，等蛋液凝固后，倒入米饭，搅拌均匀即可出锅，最后撒点葱花。