红酒入门红酒必懂小知识
入门红酒需要了解的小知识包括：
葡萄酒的分类
红葡萄酒：用黑葡萄酿造，酒皮与汁液一起发酵。
白葡萄酒：用白葡萄或黑葡萄的汁液酿造。
桃红葡萄酒：让黑葡萄的皮稍微与汁液接触，然后移除。
主要葡萄品种
红葡萄酒：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）等。
白葡萄酒：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）等。
酒标阅读
酒标上通常包含产区、酒庄、葡萄品种、年份和酒精度等信息，这些信息可以帮助你了解葡萄酒的特性和风格。
年份的重要性
年份代表葡萄酒的收获年份，不同年份的气候条件会影响葡萄的品质，进而影响葡萄酒的风味。某些优秀年份的葡萄酒可能更值得收藏和品鉴。