怎样使用模型制作西点
自己制作西点模型的方法有很多种,可以根据不同的需求和材料选择合适的方法。以下是一些常见的方法和步骤:
1. 使用报纸制作蛋糕模具
材料:
10张报纸
剪刀
胶水或双面胶
步骤:
1. 将报纸剪成50cmx50cm的尺寸。
2. 剪开红线(15cm),再对折绿线后再折蓝线。
3. 折好后,把切开的角的部分折到旁边,一个简单的蛋糕模子就完成了。
2. 使用锡纸制作模具
材料:
锡纸
剪刀
圆柱体或其他形状的物品(如茶叶桶、量筒等)
步骤:
1. 将锡纸剪开,用剪刀剪出所需长度,然后对折,金属光面朝内。
2. 将折好的锡纸扣在圆柱体或其他形状的物品上,用手按压出圆形或其他形状。
3. 根据需要调整形状,最后将边缘拉平整。
3. 使用翻糖制作模具
材料:
翻糖
食用色膏
纸棍
食用水
其他装饰物(如OREO饼干、草莓、蓝莓等)
步骤:
1. 将翻糖染成所需颜色,填入模具中做出不同形状。
2. 可以在模具中添加其他装饰物,如OREO饼干粉、奶油、果胶等,以增加美观度。
4. 使用塑料盒子制作模具
材料:
塑料盒子
颜料
木签子
步骤:
1. 准备好塑料盒子,在盒子里面涂鸦或画出所需形状。
2. 将画好的盒子作为模具使用。
5. 使用易拉罐制作模具
材料:
易拉罐
剪刀
双面胶
步骤:
1. 剪掉易拉罐的顶部和底部,留下中间铝条。
2. 将铝条剪一半,两端向中间折叠并固定。
3. 根据需要弯出不同形状,最后用订书机将首尾订在一起。
6. 使用硅胶制作模具
材料:
食品级硅胶
模具形状的模板或物品
步骤:
1. 将硅胶擀平,根据模板或物品的形状裁剪出模具。
2. 将硅胶模具放置在所需形状的物体上,按压出所需形状。
3. 硅胶模具具有很好的脱模性,可以反复使用。
建议
选择合适的材料非常重要,不同的材料适用于不同的西点制作需求。
制作模具时要确保边缘平整,以免影响烘焙效果。
对于复杂的形状,可以分步骤制作,最后再组合在一起。
硅胶模具虽然价格较高,但其耐用性和易用性使其成为制作西点模具的优选材料。
通过以上方法,你可以根据自己的喜好和需求制作出各种形状和用途的西点模型。