餐饮的职位中什么叫花王

在餐饮职位中，“花王”这一称呼有两种不同的含义：

美工：

某些情况下，“花王”可能是指从事美工工作的职位，主要负责制作雕刻、糖艺和面塑等。

果酱师：

在餐饮界，“花王”还可以指果酱师，即以果酱为颜料，在菜盘上进行艺术创作的专业人员。

因此，“花王”这一称呼具体指的是哪种职位，需要根据具体的语境和所在领域来判断。在餐饮行业中，通常将使用果酱进行艺术创作的人员称为“花王”。