厨具的使用禁忌

家用厨具的禁忌主要包括以下几点：

厨房的火炉不可对大门：

这会导致女主人身体不顺、肠胃病、不聚财和头痛。

厨房的火炉不可对冰箱：

这会导致家内身体不顺和六亲常吃药。

厨房的火炉不可对卧室门：

这会导致夫要失和、脾气暴躁和易神经质。

厨房电器类不可放置大多：

这会导致住者腰酸背痛、头痛和胃痛。

阳台走道不可对火炉：

这会导致不聚财、背痛和高血压。

厨房切忌完全封闭于屋中：

厨房至少要有一面要对着空旷处，如阳台、天井、后院等，切忌封闭，或在屋子中央。

厨房不可设在卧室之间：

厨房切不可设在两个卧室之间，这对居住两边的卧室中的人不利。

忌在厨房内洗涤衣服：

在厨房清洗不洁的衣物会影响运气。

家中炉火向外使家道中落：

厨房也不可盖在屋子前面，最忌炉火向外，否则家运中落。

忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：

油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害；雕刻的竹筷易藏污纳垢，滋生细菌。

忌用各类花色瓷器盛作料：

花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质，随着老化可能产生污染。

忌铁锅煮绿豆：

绿豆中的单宁在高温下遇铁会形成黑色的单宁铁，影响食欲和味道，且对人体有害。

忌不锈钢或铁锅熬中药：

中药成分在加热条件下可能与不锈钢或铁发生反应，使药物失效或产生毒性。

忌用乌柏木或有异味的木料做砧板：

乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板会污染菜肴，引起呕吐、头昏、腹痛。

水火忌十字：

厨房（火）和卫生间（水）不宜在房屋的正前、正后、正左、正右位置及宅之中心点。

厨房面积不宜小于4平方米：

否则难以保证基本的操作要求。

厨房内的刀和利器不可外露：

应放入抽屉收好，避免悬挂在墙上或插在刀架上。

厨房内不宜悬挂镜子：

特别是镜子不能照到炉火，以免“天门火”引发火灾或不幸。

忌将洗衣机放在厨房：

古人认为厨房神圣，清洗不洁衣物影响运气。

忌与卫生间相对：

煤气灶不可面对卫生间之坐便器，也不可暗对卫生间内之坐便器。

炉灶不可直接与水槽和冰箱相邻：

水槽与冰箱所产生的水汽与煤气灶的火气相冲突。

炉灶不宜正对门口或背对窗户：

进门不可直接见炉灶，炉灶后方有窗户也不宜。

厨房内不宜套有卫生间或工人房：

这会导致水火无度，不卫生且不科学。

厨房门不可正对着大门：

这会导致女人健康有损且家中难聚财。

镜子不能照到炉火：

镜子若悬挂在炉子后面的墙上，照到锅中的食物，伤害更大。

厨厕不可同门：

这会导致家居水火无度，不吉利。

火炉不可正对冰箱、水槽：

冰箱代表贮藏、聚财，性属水，怕火攻。

灶台不可背后无靠：

灶主家庭健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可虚空。

厨房的地面不可高过客厅等地面：

这可以防止污水倒流，且主次有别。

厨房门不可正对厕所门：

炉灶作为一家大小口腹之源，须