白色的红酒是什么红酒

红酒上的白色通常指的是 白葡萄酒。白葡萄酒是以颜色较浅的葡萄（通常是白葡萄）为原料酿造而成，其颜色一般为淡黄色，有的近似无色或黄色、金黄色，清澈透明。白葡萄酒口感轻盈爽口，带有水果和花香的味道，适合与海鲜、白肉、沙拉等食物搭配。

需要注意的是，红酒上的白色也可能是由于其他原因造成的，例如醋酸菌污染形成的白膜。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液与空气接触后，醋酸菌会在酒液表面形成一层白膜，随着时间的推移，这层白膜会越来越厚，并可能严重影响酒的质量。因此，如果发现红酒表面出现白色物质，建议先判断其形成原因，再决定是否继续饮用。