福建火锅必买
福建火锅必买清单如下：
蜀九香 推荐理由
：蜀九香是福州非常受欢迎的川味火锅品牌，以其“鲜、香、麻、辣”四味俱全闻名。推荐菜品包括九宫格锅、千层肚、鹅肠、黄喉等，尤其是其特色牛油锅底，深受食客喜爱。
地址 一店：鼓楼区新权南路12号金福商厦2楼 二店：鼓楼区五一北路龙华天桥斜对面 人均消费
大龙燚 推荐理由
：大龙燚是成都知名火锅品牌，在福州也颇受欢迎。其锅底有辣、不辣、鸳鸯三种选择，食材在翻滚的红油中涮烫，口感爽脆嫩滑，特别适合喜欢重口味的朋友。
地址：鼓楼区温泉支路127号恒宇国际一楼
人均消费：100元
蜀韵蜀味 推荐理由：
蜀韵蜀味的特色在于其清油锅底，由茶籽油熬制，口感清爽不腻。推荐菜品包括毛肚、黄喉、鹅肠、极品胗花等，香油拌蚝油更是绝配。
地址
温泉店：五四路149号香榭丽都二楼
三坊七巷店：安泰河畔营房里22号
人均消费：100-150元