做狗肉火锅要什么原料

做狗肉火锅需要的原料包括：

狗肉 ：3500克。

调料

黄酒：30克。

紫苏子：25克。

香菜：100克。

香油：100克。

辣椒油：150克。

胡椒粉：25克。

芝麻酱：200克。

大蒜（白皮）：100克。

腐乳（红）：100克。

香醋：50克。

腌韭菜花：100克。

味精：5克。